Welke wijn drinken we met pasen?
Pasen is voor veel mensen een van de gezelligste momenten van het voorjaar. Familie en vrienden komen samen voor een uitgebreide brunch, lunch of feestelijk diner. En bij lekker eten hoort natuurlijk een goed glas wijn.
Maar welke wijn past eigenlijk het beste bij Pasen?
Wijn bij de paasbrunch
De paasbrunch bestaat vaak uit een mix van gerechten: broodjes, eieren, salades, kaas, quiches en lichte vleeswaren.
Juist daarom is een frisse en toegankelijke wijn een uitstekende keuze. Topo Verde wit past perfect bij de veelzijdigheid van een paasbrunch. De fruitige aroma's en frisse smaak combineren moeiteloos met eieren, jonge kazen en lichte salades.
Wijn bij visgerechten
Veel mensen kiezen tijdens Pasen voor vis. Denk aan zalm, kabeljauw, garnalen of een feestelijke visschotel.
Ook hierbij komt Topo Verde wit uitstekend tot zijn recht. De frisse stijl ondersteunt de zachte smaken van vis zonder deze te overheersen.
Wijn bij salades en geitenkaas
Het voorjaar is hét seizoen van frisse salades, groene asperges en zachte geitenkaas.
Topo Verde wit vormt hierbij een klassieke combinatie. De frisse zuren zorgen voor een mooie balans en laten de ingrediënten optimaal tot hun recht komen.
Wijn bij lamsvlees
Lamsvlees is voor veel gezinnen een traditionele keuze tijdens het paasdiner.
Een gegrilde lamsrack of langzaam gegaarde lamsbout combineert prachtig met Topo Verde rood. De fruitige stijl en zachte tannines sluiten mooi aan bij de kruidige smaken van rozemarijn, tijm en knoflook.
Een rosé voor het voorjaar
Schijnt de zon tijdens Pasen? Dan is Topo Verde rosé een heerlijk alternatief.
De frisse fruitigheid maakt deze wijn bijzonder geschikt voor lichte lunches, borrelplanken en gerechten die zowel vis als vlees bevatten.
Leuke weetjes over Pasen
Pasen valt ieder jaar op de eerste zondag na de eerste volle maan van de lente en kan daardoor tussen 22 maart en 25 april plaatsvinden.
De traditie van paaseieren vindt haar oorsprong in de vastentijd. Omdat eieren vroeger tijdens de vastenperiode niet werden gegeten, ontstond er tegen Pasen vaak een flinke voorraad. Die eieren werden vervolgens feestelijk gegeten en later ook verstopt.
Onze conclusie
Moeten we één wijn aanwijzen die vrijwel altijd past bij Pasen? Dan kiezen wij voor Topo Verde wit.
Deze frisse, biologische wijn combineert uitstekend met de meeste paasgerechten, van eieren en salades tot vis en lichte lunchgerechten.
Voor een feestelijk paasdiner met lamsvlees is Topo Verde rood een prachtige keuze, terwijl Topo Verde rosé perfect aansluit bij zonnige voorjaarsdagen.
Welke wijn u ook kiest, Pasen draait uiteindelijk om samen genieten van lekker eten, goed gezelschap en een mooi glas wijn.
Delen van dit artikel kan middels de knoppen hier onder:
